VRoidモバイル自体に録画機能はありませんが、アプリを起動しながら動画を撮影する方法です。
iOSをご利用の方は、設定>コントロールセンター>コントロールをカスタマイズ>で、「画面収録」を追加すれば、コントロールセンターから録画ボタンをタップすることで、動画が撮影できます。
詳しくは以下の記事を参考にしてください。
▼iPhone、iPad、iPod touch で画面を録画する方法
https://support.apple.com/ja-jp/HT207935
Androidをご利用の方は、録画アプリ等を利用すれば画面の動画を撮影することができます。